fredag 28 februari 2014

Fredagsbuketten

Hallå där!
Varit lite lite aktivitet här på senaste tiden men nu när helgen är här kommer ett litet livstecken. Så ljust det blivit ute nu, riktigt skönt! Helgens schema står fortfarande tomt förutom en liten lunch på stan med mor & far imorgon :) Nästa vecka blir en kort sådan, ska nämligen vara ledig torsdag - fredag och bara njuta av ledighet med min lilla familj :)

Bjuder på några bilder från hemmet. Trevlig helg!





onsdag 12 februari 2014

Yollibox

För ungefär ett halvår sedan läste jag i en mattidning samt även på bloggar om denna frozen yoghurt som är gjord på enbart naturliga ingredienser och smakar helt fantastiskt gott! Jag har hittills smakat jordgubb, mango och passionsfrukt. Ett hett tips!

lördag 8 februari 2014

Fredagsbuketten

Helg i vinterland!
Denna bjuder inte på så mycket annat än hemmamys och träning. Snöskottning har stått på schemat mest hela dagen och Ivar har fått åka sin pulka. Jag hann även med en shoppingsväng till stan. Nu är sambon ute och preppar pulkbacken igen i skogen på baksidan. Här har ni fredagsbuketten.

Trevlig helg därute!




onsdag 5 februari 2014

Syrlig citronkladdkaka

Nu kommer ett hett tips till alla som älskar fräscha efterrätter. Testade denna supergoda citronkladdkaka för någon helg sedan och vilken succé! Löjligt lätt och underbart god tillsammans med lättvispad grädde. Pajen gjorde jag dagen innan och det är nog att rekommendera.


2 ägg
2,5 dl socker
150 g smör
1 tsk vaniljsocker
1 citron
1,5 dl vetemjöl
florsocker till garnering

Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt rivet skal och saft från citronen. Rör ner vaniljsocker och det smälta smöret. Vänd ner vetemjölet. Häll i smord och bröad form med löstagbara kanter och grädda i mitten av ungnen i ca 35 minuter i 150 graders värme. Servera med lättvispad grädde.

lördag 1 februari 2014

Tillbaka igen

Hej där!
Nu var det ett tag sedan sist. Har ju varit rätt så mycket då jag börjat om att jobba vilket är både kul såklart men en stor omställning då jag inte får vara med vår solskensstråle hela dagarna.
Men veckorna rasar verkligen iväg! Helt sjukt vad fort det går och skönt att det blir ljusare och ljusare för varje vecka- snart är det vår! Bjuder på lite vårtecken här hemma i form av underbara tulpaner. Denna vas nedan har jag beställt på MIO redan i oktober men då var det så många som var intresserade så nästa leverans skulle inte komma förrän efter årsskiftet då så många stod i kö. Förra veckan fick jag ett sms att min fanns att hämta ut. Är överlycklig, så fin!! Den påminner mycket om Svenskt tenns, dagg. Men prislappen är långt ifrån samma :)

Trevlig helg!