onsdag 26 juni 2013

Sommarens bästa efterrätt

En efterrätt som garanterat slår det mesta i sommar är denna jordgubbscheesecake. Toppen att förbereda och passar perfekt efter en grillmiddag. Testade den för någon vecka sedan och den gjorde succé! Pricken över i:et är att garnera med en massa jordgubbar.



måndag 24 juni 2013

Syren, pion, daggkåpa och lavendel

Tänk att det är så rofyllt att gå runt i trädgården, gräva lite, vattna eller bara vara. Har som bekant gått och blivit en riktig trädgårdsnörd. Jag tänker trädgård dygnet runt, vad jag ska inhandla, vilka växter som ska stå vart, soligt/skuggigt läge osv. Känns nu extra kul att äntligen få lära sig lite om perenner då det är ganska nytt för mig. Då det redan fanns ett jättefint land med diverse perenner har jag bara kompletterat med mina klassiska favoriter som jag tycker är så vackra.

Det har planterats pion, salvia, lavendel samt daggkåpan som är helt fantastisk när det nyregnat. Pion har jag för mig är svårt, men ska göra ett försök. Lavendel doftar så underbart gott att det var ett måste. En syrenbuske med riktigt mörklila färg fanns redan där vilket är en av mina absoluta favoritbuskar. Nästa vår blir det att plantera mer lavendel, vita pioner samt lite annat smått och gått. Under sommaren ska vi även fundera kring någon buske på framsidan, då den nuvarande har gjort sitt.


Jättedaggkåpa

En ensam liten pionknopp som jag hoppas ska slå ut snart 


Steppsalvia

Lavendel

Pioner som jag fick i födelsedagspresent






torsdag 20 juni 2013

Inspiration för dukning

Dagens inlägg handlar om en jättefin sida som jag hittade i samband med att jag surfade runt på lite inredningsbloggar jag följer, tablestories. De är ett företag som hyr ut gammalt porslin och dekor till olika festligheter. Bilderna nedan ger superbra inspiration tycker jag och är helt underbara.








onsdag 19 juni 2013

Supergoda scones!

I söndags gjorde jag ett jättegott sconesrecept med pekannötter. Hittade receptet i min favorit sommarreceptbok och de var verkligen supergoda! Kan nog även tänka mig att valnötter passar bra.


 

tisdag 18 juni 2013

Växer så det knakar

Ja, här har ni våra odlingar. Har ju varit rätt bra förhållanden med vädret, lagom regn och mycket sol så det har gått snabbt att få upp det jag sått.

På den första bilden skymtar man pallkragar där den högra innehåller; rädisor, gullök, morötter samt ärtskidor. Den vänstra innehåller enbart sommarblommor som; ringblomma, blåklint, röd krasse och en sort som heter sömntuta. I odlingsbänkarna har det tagit fart rejält och vuxit upp massor. Den i mitten innehåller bara sallad, bänken närmast är rödbeta, polkabeta, salladslök samt lök och gräslök. Längst bort ser man skymten av jordgubbar. Återkommer senare med nya bilder då det vuxit ännu mer.




lördag 15 juni 2013

Sommarkalas

Inför min födelsedag i år hade jag bestämt mig för att göra en riktig somrig tårta. Kikade runt i mina receptböcker och hittade ett recept på en tårta som jag sedan har gjort om lite efter min smak. Jag har tagit alla smarriga fyllningar och sen gjort om det till en gräddtårta som jag dekorerat med jordgubbar, hallon och körsbär.

Gjorde även en mazarinkaka med recept från min mamma i långpanna som jag dekorerat med violpenséer samt havreflarn med citronkräm inuti. Resultatet ser ni nedan. Ha en fortsatt fin helg!










fredag 14 juni 2013

Eget müsli och en regnig dag

Typiskt, idag regnar det och jag som skulle göra en utflykt med sonen. Får hoppas på uppehåll på eftermiddagen istället. Njuter istället av nya numret av Elle Mat och Vin och en kopp kaffe, mycket smarrigt där vill jag lova!

Gjorde även en sats müsli i veckan, recept från Sommar med Systrarna von Sydow, har blivit som en sommartradition. Är rätt många ingredienser men har man väl köpt hem dem så räcker det till många satser müsli och är inte svårt alls att göra.








måndag 10 juni 2013

Svenskt tenn

Snart, om bara tre veckor åker jag och min kära mor till Stockholm över helgen. Ivar ska stanna hemma med Anders. En butik som garanterat kommer att få sig ett besök av oss är Svenskt tenn. Alltid något litet brukar få följa med hem. När jag var på kurs i huvudstaden förra året vid ungefär samma tid var vi på afternoon tea i deras fina tesalong. Vilken upplevelse! Jättemysigt och gott! Bjuder på två bilder nedan från detta.



(Bild lånad av Svenskt tenn)
(Bild lånad av Svenskt tenn)

lördag 8 juni 2013

Rosétips!

I kväll drack jag ett jättegott rosévin, Peñascal som jag tänkte tipsa om. Vinet var ganska smakrikt men lätt och fräscht och passar superbra till grillat. Det var dessutom bra pris, 62 kr. Finns det någon annan som har bra tips på dryck till grillat?



torsdag 6 juni 2013

I vår berså

Ännu en superdag i solens tecken. Har varit ute och gjort diverse husfix som putsning av altanfönstren, inte det roligaste man nu är det gjort och det känns skönt. Sambon och svärfar har pysslat på med projekt trädgårdsbord, så snart kan jag lägga upp bilder från detta. Senare på eftermiddagen kom min kära familj förbi med flyttlasset från Umeå och hjälpte till. Bjuder på bilder från vår trädgård och trädgårdsgruppen  Skärhamn från MIO som nu äntligen fått komma på plats.






 

tisdag 4 juni 2013

Välkommen in till vårt uterum

Nu är äntligen vårt uterum nästan klart! Är bara trädgårdsbordet som fattas, och det ska vi bygga inom kort då bräder och färg redan är inhandlat och ligger i garaget. Det som är gjort är att jag har målat väggen mot huset vit, där den tidigare var röd som resterande av huset. Sedan har två vita hyllplan fått komma upp på väggen. Kökssoffan har flyttat ut och fått nytt tyg samt lite kuddar i marinblått och beige. Ny matta har lagts, då den matta som var tidigare hade gjort sitt. Rottingfåtöljerna köpte jag på IKEA. Detta rum kommer vi bo i under kommande månader och in på hösten. Återkommer med en "slutgiltig" bild då vårt bord är på plats.